Caracterización de la quitina extraída química y biológicamente

Categoría: PROYECTO NOV | Subcategoría: Caracterización Publicado el 2022-06-20 18:37:13

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Se recogen las muestras de quitina extraídas hasta ahora por vía química: Q1 a Q6 y las muestras extraídas biológicamente, B1 y B2. Una porción de cada muestra se analiza por FTIR. En el caso de las muestras extraídas químicamente se confirma posteriormente buena correlación con la quitina comercial, en el caso de las muestras B1 y B2 se detecta la presencia de una banda debida a proteínas por lo que es necesario incluir una etapa adicional de desproteinización.

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