Categoría: From Waste to Safe Water | Subcategoría: Visita a empresas colaboradoras Publicado el 2023-11-24 16:56:14
Esta semana hemos tenido la
oportunidad de visitar las instalaciones de Insekt Label, empresa
biotecnológica centrada en el uso de insectos para el desarrollo de
ingredientes funcionales para su aplicación en humanos. La relación con esta
empresa se basa en su participación en el proyecto, ya que además de colaborar
en él y ser receptores de los resultados obtenidos, nos facilitan nuestra
materia prima, el exoesqueleto del gusano Tenebrio molitor.
Ha sido muy enriquecedor poder
conocernos y debatir en torno al proyecto, así como visitar su granja y
laboratorio de investigación.